Stile: Double IPA
ABV 7,7% | IBU 55

Una double ipa fedele alle originali di un tempo, o almeno quello che dovrebbero essere per noi. Quasi limpida nell'aspetto. Malto pilsner e un po di Cara Pils in ammortamento.
Tutta la luppolatura in whirlpool senza dry hopping nelle fasi successive.
Al naso i luppoli Citra Azacca ed El Dorado donano un pungente con note che vanno dalla Pera Kaiser al Bergamotto all’Arancia rossa, con un calore alcolico mescolato a sentori di resina e pino verde. 
Al gusto è secca e molto beverina. La bocca viene invasa da una
piacevole sensazione di calore mescolata con note agrumate, il finale è secco e lungo

Malti: Pilsner
Lieviti: Actrem ale US 05
Luppoli: Azzaca, Citra, El Dorado, Bravo